美味しい魚と地の旬の野菜に
こだわってこだわってこだわって生まれる
守源の料理たち。

そのすべては、大事な人との時間や
心と心の関係のため。

はずむ会話、深める絆のすぐそばに、守源。

それが、私たちにとっての至福です。

　守源館主　　守山倫明

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2012/02/03 (金)

すばらしい景色です。

久しぶりに太陽の日射しを浴びています。

a-News 2.32
<地物松葉ガニ・地うに・あわび・旬魚・・・ 丹後の旬食材にこだわった創作料理店>
地物松葉ガニ・地うに・あわび・旬魚・・・丹後の旬食材にこだわった創作料理店四季折々の丹後の旬食材をお客さまの食膳へ！をもっとうに営業しております。素材にこだわり、創作料理に仕立てます。丹後・網野の本当の味をご賞味ください。
創作料理 創作料理
創作料理 創作料理
お料理内容・料金につては「旬の創作料理」及び 「料金・ご予約」をご覧下さい。
守源旅館
小さな田舎のかくれ宿・大正末期からの時の流れがしみこんだジャズが流れるモダンな空間で ゆったりのんびり大切な人と大切な時間をお過ごし下さい。 館内のバー「詩〜ポエム〜」では地元のお客様との語らいもおつなものです。
八丁浜海水浴場まで徒歩10分、琴引浜海水浴場まで車で10分。
夏の海水浴シーズンには静かに海が楽しめるとっておきのシークレットビーチもご案内致します。
日本海を展望する露天風呂のある浅茂川温泉静の里入浴券無料サービス 、貸切風呂無料など、サーファーでもあり、丹後の海を人一倍愛する館主の心意気でサービス致します。
「旬の創作料理」「オススメ丹後」ページでは、食材に負けずに生きのイイ情報をお伝えしています。
みなさまと丹後でお会いできるのを楽しみにしております。
館主

　　　　　　　　　　　　◆◆◆冬季メニュー◆◆◆
地物活松葉ガニ(地ガニ)会席料理・地物活松葉ガニ(地ガニ)フルコース・地物活松葉ガニ(地ガニ)シャブシャブコースなどのコースをご用意しております。
昼・夜、お食事のみもOK。
地魚創作会席料理コースもございます。
グループで取り合わせてご注文頂いても結構です。
（カニ料理の料金表は「料金・ご予約」をご覧下さい）

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