地ガニ専門店守源旅館：丹後網野のかくれ宿で地物活松葉ガニ・地魚・有機野菜の創作料理を

浅茂川漁港で水揚げされる新鮮な魚介類が売り物です。これだけは、揺るぎない自信作です。また、米・野菜は地元の農家から仕入れています。おばちゃんが作る「無農薬野菜」は絶品です。
冬はもちろんかに料理！せっかく丹後・網野まで足を運ばれるお客様に、自信を持って「地元産」の松葉ガニ(地ガニ）を召し上がって頂きます。
丹後・網野の本当の味をご賞味下さい。